O Hotel Santa Caterina disponibiliza acomodações confortáveis e tranquilas no centro de Palinuro desde 1949, tornando-se um destino favorito para os diferentes tipos de viajantes. Completamente restaurado e remodelado, o Santa Caterina está situado no centro da maravilhosa e intocada cidade de Palinuro, mesmo na rua principal e ao lado da La Piazzetta, a praça central onde todos os eventos sociais da cidade têm lugar. A área também está repleta de lojas e boutiques. Os quartos estão equipados com todos os confortos e cada quarto é diferente de todos os outros graças à originalidade das suaves e agradavelmente coloridas cerâmicas da marca Vietri. O Restaurante Al Pesce Turchino (o peixe azul) serve uma deliciosa comida local e tradicional, combinando aromas e especiarias locais com os tradicionais e mundialmente famosos pratos da cozinha mediterrânica.