Este luxuoso resort com cerca de 206 hectares apresenta uma arquitetura renascentista italiana e disponibiliza suites e bungalows espaçosos com televisões de ecrã plano e uma base de ligação para iPod. O resort está localizado no Campo de Golfe Pelican Hill e disponibiliza aulas de golfe, um spa de serviço completo, uma icónica Piscina do Coliseu e opções de restauração no local. O Newport Centre (centro comercial) fica a 15 minutos de carro. Todas as acomodações incluem quartos com uma decoração exclusiva, casas de banho em estilo spa e roupa de cama branca. As acomodações do Resort at Pelican Hill incluem uma cozinha totalmente equipada e uma área de refeições. Os hóspedes podem relaxar ou nadar na área da Piscina do Coliseu, que proporciona uma piscina exterior e um restaurante com refeições à beira da piscina. O resort também disponibiliza um ginásio no spa. Os 5 restaurantes do resort incluem o Andrea, que proporciona refeições com vista para o mar e serve cozinha do norte da Itália com molhos caseiros. O Pelican Girl providencia bifes, hambúrgueres e pizzas cozinhadas em forno a lenha numa cozinha em plano aberto e tem um bar completo com uísques de todo o mundo. O Resort at Pelican Hill fica a 35 minutos de carro da Disneyland (parque temático). A área de Balboa Island e a Balboa Fun Zone estão a 20 minutos de carro.