O Barcelo Montecastillo Golf é um resort moderno que disponibiliza campo de golfe de 18 buracos projetado pelo famoso Jack Nicklaus, acesso gratuito a Internet de alta velocidade, duas piscinas exteriores e um spa e centro de bem-estar bem equipado. Para além disso, hotel conta ainda com centro de fitness, campos de ténis, piscina infantil e parque infantil.
Este hotel de 5 estrelas disponibiliza estacionamento gratuito no local e serviço de aluguer de bicicletas, para que possa deslocar-se pela área com maior facilidade. Está também disponível serviço de mordomo e a receção pode providenciar serviços de lavandaria e limpeza a seco. Se precisar de trabalhar durante a sua estadia pode visitar o centro de negócios ou usufruir das salas de reuniões disponíveis no local. O Barcelo Montecastillo Golf permite animais de estimação e tem ainda um local para armazenar bagagens e balcão de concierge.
Todos os 162 quartos e suites do Barcelo Montecastillo Golf são para não fumadores e incluem ar condicionado. Estão disponíveis vários tipos de quartos diferentes, sendo que todos eles são espaçosos, estão totalmente equipados e apresentam uma decoração tradicional de Jerez com tons quentes e mobiliário elegante. O hotel disponibiliza menu de almofadas para que possa escolher a que melhor se adapta ao seu gosto e inclui serviço de chá e café gratuito no quarto.
O hotel alberga o El Lagar, um restaurante que serve cozinha andaluza e internacional ao pequeno-almoço, almoço e jantar. Se estiver com vontade de explorar a gastronomia local, pode comer em restaurantes locais como o Venta Esteban, o Meson Hermanos Carrasco e o Don Pepe, todos situados a poucos quilómetros do hotel.
Durante a sua estadia, aproveite para visitar o Museu do Mel e das Abelhas do Rancho Cortesano e o The End Escape Rooom. O parque La Ciudad de Los Niños y la Ninas e o Alcázar de Jerez também estão a menos de 8 km do hotel.