O Grand Star, renovado em 2014, localiza-se na Praça Taksim e dispõe de uma piscina interior, um spa, um centro de fitness, quartos com Wi-Fi gratuito, bem como um bar, um café e um restaurante com vista para o Bósforo. Os quartos do Hotel Grand Star são espaçosos e beneficiam de um armário embutido, uma televisão de ecrã plano por satélite com canais multilingues e uma secretária. Alguns apresentam vista para o mar. No Restaurante e Bar Dion, os hóspedes podem desfrutar de pratos regionais, incluindo ensopados de borrego, pratos de marisco e licores locais. O restaurante dispõe de amplas janelas com vista para o Bósforo. O Hotel Grand Star fica a menos de 2 minutos a pé da Estação de Metro Taksim e a menos de 20 minutos de carro das atracções mais famosas, tais como a Mesquita Azul. O Aeroporto Ataturk situa-se a 16 km.