Apenas a 5 minutos a pé do Spa Bibione Terme, o Hotel Gimm é uma propriedade de gerência familiar com a sua própria praia privada em Bibione. Dispõe de uma piscina exterior e de quartos com varandas. Todos os quartos incluem uma televisão, acesso Wi-Fi gratuito e uma varanda com mesas e cadeiras. As casas de banho privativas incluem um chuveiro, bidé e secador de cabelo. Todas as manhãs é servido um variado buffet de pequeno-almoço. O restaurante do Gimm Hotel serve uma selecção de pratos de carne e peixe, acompanhados por um buffet de legumes e saladas. Também estão disponíveis menus vegetarianos e para crianças. Um jantar de gala com música é realizado semanalmente e todos os domingos há um aperitivo especial. Os hóspedes encontrarão guarda-sóis e espreguiçadeiras na praia privada, onde têm acesso gratuito. Os funcionários podem organizar uma variedade de actividades, incluindo voleibol, aulas de ténis e desportos aquáticos. Estão disponíveis bicicletas gratuitas e a área possui 30 km de ciclovias. O estacionamento é gratuito e a estação ferroviária mais próxima é em Latisana, a 20 km.