O Great Southern Hotel está localizado num edifício histórico do século XIX, no coração de Sydney CBD (zona central de negócios), apenas a 5 minutos a pé da Estação Central. Todos os quartos estão equipados com ar condicionado. Localizado ao lado de Chinatown, o hotel apresenta um restaurante e um bar. O Great Southern Hotel Sydney fica apenas a 5 minutos a pé do Capitol Theatre (teatro) e a 10 minutos a pé do famoso Queen Victoria Building (edifício). O Darling Harbour (porto) está a 15 minutos a pé. Todos os quartos standard para não fumadores incluem um frigorífico, uma secretária e comodidades para preparar chá e café. Cada quarto tem uma casa de banho com um secador de cabelo e produtos de higiene pessoal. O hotel providencia uma receção aberta 24 horas e uma lavandaria. O balcão de turismo pode fornecer informações turísticas e ajudar os hóspedes a organizar viagens. Um pequeno-almoço quente está disponível por um custo adicional. O Great Southern Bar, de gerência privada, serve uma variedade de pratos tradicionais de estilo pub ao almoço e jantar.