Este hotel isabelino, que se diz ser assombrado pelo fantasma de Maria I da Escócia, tem características históricas e um restaurante acolhedor. Charme e carácter combinam com comodidades modernas. O The Talbot Hotel, Oundle, Near Peterborough apresenta vigas em carvalho, lareiras e muitas outras qualidades históricas. Algumas partes do hotel vêm do Castelo de Fotheringhay. Estas incluem a escadaria, que Maria I da Escócia desceu antes de ser executada. Recentemente remodelado, o Talbot é antigo mas totalmente remodelado, com quartos com casa de banho privativa, acesso Wi-Fi e estacionamento gratuito. O restaurante e bar íntimo apresenta cozinha tradicional britânica, bons vinhos e cervejas. Oundle é uma cidade com arquitectura georgiana e uma igreja do século XIV. Nas proximidades encontra Lyveden New Bield, as ruínas de um alojamento do século XVI em forma de cruz. Peterborough (e seu centro comercial) está apenas a 16 km.