Originalmente construído como uma quinta em 1672, o Fieldhead está situado na orla da Floresta Charnwood, apenas a 11 km de Leicester e a 1,6 km da Junção 22 da M1. Construída a partir de pedra local, esta encantadora estalagem tradicional era uma quinta de trabalho até 1980. Actualmente, tem um restaurante acolhedor, um bar e um terraço para os hóspedes. Os menus sazonais propõem uma vasta selecção de pratos modernos e tradicionais britânicos, desde pratos principais saudáveis a snacks ligeiros. Uma selecção de cervejas, vinhos cuidadosamente seleccionados, chás e cafés especiais também estão disponíveis. O hotel dispõe de 28 confortáveis quartos com casa de banho privativa, cada um decorado individualmente com o seu próprio charme exclusivo. Os hóspedes poderão usufruir de acesso Wi-Fi gratuito nos quartos do hotel e nas áreas públicas do edifício. O Centro Espacial Nacional, o Donnington Park and Museum e o Aeroporto East Midlands estão a cerca de 20 minutos de carro do hotel.