O Hotel Birke é um alojamento de gerência familiar conhecido pelas suas extensas comodidades de bem-estar e quartos confortáveis no coração de Kiel. Os hóspedes podem desfrutar da serenidade da natureza, uma vez que os quartos proporcionam vistas para a natureza da floresta nas proximidades, e podem desfrutar de tratamentos de spa privados durante as suas férias relaxantes.
Reserve uma massagem ou um tratamento corporal para cuidar da sua saúde e bem-estar. Existe também um salão de beleza anexo, onde os hóspedes podem arranjar o cabelo e as unhas no local. Se quiser desfrutar do ar livre, a receção aberta 24 horas pode providenciar serviço de aluguer de bicicletas ou ajudá-lo a inscrever-se para uma aula de wind-surf.
O Hotel Birke tem 79 quartos, cada um com uma casa de banho privativa e uma lareira para que possa manter-se quente durante o inverno. Também terá acesso a uma televisão privada e a um minibar abastecido com bebidas caseiras. Pode solicitar o serviço de quartos para que as refeições sejam entregues diretamente no quarto.
Visite o Fischers Fritz de manhã para um buffet de pequeno-almoço variado, com pratos continentais e alemães, e dirija-se até ao restaurante para almoçar e jantar a partir de um menu à carta. Os pratos são conhecidos pelos seus fortes sabores do norte da Alemanha, e pelos ingredientes sempre frescos. Existe também um café no local, para que possa tomar um café de manhã cedo ou comer um snack rápido.
O Hotel Birke está a pouco mais de 3 km de alguns locais de interesse importantes de Kiel, que incluem a Ópera de Kiel, a Galeria da Cidade de Kiel e a Igreja de São Nicolau, para citar apenas alguns.