O Grand Hotel Gulsoy situa-se no centro da cidade de Istambul, a poucos minutos de alguns dos pontos turísticos mais conhecidos do mundo. As cúpulas e minaretes da Mesquita de Solimão e os incríveis corredores do Grande Bazar estão a cerca de 15 minutos do hotel.
As comodidades do Grand Hotel Gulsoy são bastante extensas e incluem o terraço no último piso com vistas espetaculares sobre a cidade e os seus arredores, o spa de serviço completo, o serviço de transporte gratuito e a piscina interior. O hotel tem ainda um centro de serviço de negócios, serviços de baby-sitting, banho turco e um balcão de concierge.
Os 138 quartos do hotel estão distribuídos pelos seus cinco pisos e variam de quartos individuais a suites. Os quartos estão decorados num estilo discreto e atrativo, e incluem secretária de tamanho completo, sistema de entretenimento, acesso Wi-Fi, uma ampla e luxuosa casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal de spa, minibar completo e telefone com linha direta. Muitos dos quartos oferecem ainda excelentes vistas.
O hotel tem um restaurante exclusivo especializado em cozinha turca, um bar e serviço de quartos. O pequeno-almoço é servido diariamente no local. Os hóspedes podem ainda explorar o bairro para saborear as delícias culinárias de restaurantes como o Gulsoy Pastaneleri, o Laleli Tashan, o Byzantion Bistro e o Gaziantepli Cavusoglu.
O Grand Hotel Gulsoy é uma boa escolha para aqueles que querem explorar a icónica zona histórica da cidade de Istambul e coloca-o perto do bazar de especiarias, dos banhos termais, do Cagaloglu Hamami, e muito mais. O hotel fica ainda a 30 minutos do aeroporto e a uma curta caminhada de várias estações de metro.