Este hotel ocupa um edifício encantador do século XVIII, situado no coração histórico de Cuenca, e apresenta vistas para o Desfiladeiro de Huecar e um spa. A Leonor de Aquitania, uma antiga mansão aristocrática, proporciona um ambiente perfeito para a sua estadia nesta pequena cidade na região de La Mancha. Encontra-se apenas a uma curta distância de locais históricos, como a catedral, as universidades, a galeria de arte abstracta e o castelo. Os hóspedes podem alcançar facilmente as icónicas Casas Colgantes, que estão situadas nas paredes íngremes e profundas do desfiladeiro do rio. Os hóspedes podem saborear a deliciosa cozinha regional no restaurante do hotel, situado nos antigos estábulos do edifício. Também podem desfrutar de magníficas vistas sobre a cidade medieval a partir do café-bar do hotel.