O Grand Hotel Alassio Resort & Spa é um icónico hotel de luxo com acesso direto a uma praia privada, juntamente com spa e centro de fitness para cuidar da saúde e bem-estar dos hóspedes. Este hotel de 5 estrelas situa-se no centro da cidade e muitos dos seus quartos oferecem vistas panorâmicas sobre a área. Durante a estadia, os hóspedes podem usufruir gratuitamente de serviços de spa que incluem fonte de gelo, banho de ervas e banho turco.
O Grand Hotel Alassio Resort & Spa disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e centro de negócios no local. O concierge pode ajudá-lo com a aquisição de bilhetes e reservas para espetáculos e restaurantes. A receção providencia serviços de lavandaria e de limpeza a seco, mediante pedido. O hotel permite animais de estimação e, se estiver a viajar com crianças, existem várias atividades infantis disponíveis no local.
Existem 61 quartos e suites para não fumadores no Grand Hotel Alassio Resort & Spa. Estão disponíveis Quartos Superiores, Quartos Familiares, Quartos Deluxe e várias suites. Todos os quartos incluem televisão LCD com canais por satélite, cofre eletrónico para guardar objetos de valor, roupeiro e uma moderna casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal e de beleza.
Este hotel dispõe de 3 bares e 3 restaurantes diferentes, incluindo o Gazebo Restaurant, que serve refeições gourmet requintadas com vista sobre o golfo. Outras opções de restauração na área incluem o Ristorante Lamberti e o La Cambusa di Marchino.
Para diversão e entretenimento enquanto estiver no hotel, caminhe alguns minutos até à Enoteca Wine & Spirit Carpe Diem ou ao Budello di Alassio. Os hóspedes também podem visitar o jardim botânico I Giardini di Villas La Pergola.