Centralmente localizado em Guadalajara, Jalisco, apenas a quarteirões do Teatro Degollado, este exclusivo hotel colonial é de propriedade familiar e proporciona um excelente serviço, assim como de relaxamento e conforto. O Hotel Plaza San Francisco dispõe de quartos com ar condicionado individual, televisão por cabo e acesso gratuito à Internet sem fios. Comodidades adicionais, tais como janelas insonorizadas e serviço de quartos asseguram uma estadia relaxante. O Restaurante Quijote do San Francisco Plaza Hotel serve cozinha mexicana caseira. Os hóspedes irão acordar para um buffet de pequeno-almoço e depois saborear menus à carta ao almoço e jantar. Refeições ao ar livre no terraço, com vista para uma bela fonte, estão disponíveis.