Para algumas mulheres, a comida para além de ser uma forma de sobrevivência, é também pura paixão. Por isso, qualquer oportunidade para provar algo novo e local durante as suas viagens, é algo a que elas não olham a esforços. Não hesitam em percorrer quilómetros e quilómetros, para encontrar aquela perfeita mordida. Vê os conselhos da nossa foodie Rita da Nova.
1. O que viajar representa para ti?
É a melhor forma de aprender: sobre culturas diferentes, sobre história, sobre comida, sobre mim.
2. Quando e qual foi o destino para onde viajaste sozinha pela primeira vez?
Em Fevereiro de 2012 pus as malas às costas e fui viver para Turim durante 6 meses, em Erasmus. Ao contrário do que acontecia naquela altura, em vez de ir com outra pessoa fui sozinha e foi a melhor decisão que poderia ter tomado.
3. Como viajar sozinha te enriquece e por quê o fazes?
Viajar é uma forma de aprender coisas sobre mim, de me pôr à prova e descobrir coisas que não sabia que conseguia fazer. E, indo sozinha, é também um momento para estar só comigo mesma, para pensar nos meus projetos e dedicar tempo a mim própria. Para além disso, quando viajamos sozinhos estamos mais predispostos a conhecer outras pessoas.
4. Quais são os teus conselhos para organizar uma viagem a solo?
Deixar um plano o mais detalhado possível com algum familiar ou amigo, que informe onde vamos estar em determinado momento da viagem e tenha contatos que possam fazer a ligação connosco em caso de emergência. Viajar a solo é depender apenas de nós mesmos, por isso mais vale prevenir do que remediar.
5. Qual é o destino perfeito para uma foodie traveler e por quê?
Nova Iorque! Sei que à primeira vista não parece o local ideal para quem gosta de comer, mas foi uma das cidades que mais me surpreendeu pela variedade de gastronomias que tem. Há de tudo: comida saudável, fast food, comida de todos os cantos do mundo. Tudo o que imaginarmos, existe!
6. Diz-nos algo que aconteceu numa das tuas viagens que impactou a maneira como viajas.
Por acaso foi numa viagem em que ia com o meu namorado – agora marido – para Dublin. O nosso voo foi cancelado devido ao mau tempo, causado por uma tempestade que estava a ser noticiada em todo o lado, mas eu não tomei atenção. Desde então que procuro ler notícias sobre os destinos das minhas viagens antes de ir.
7. Como é percebido em Portugal o facto de uma mulher viajar sozinha?
Acho que já não é assim tão mal visto quanto isso, até porque é cada vez mais frequente. Mas é claro que ainda há muita preocupação relativamente à segurança.
8. Como escolhes os lugares para experimentar as comidas locais? Preferes escolher comida de rua, de maneira espontânea, ou procuras primeiro informar-te sobre os restaurantes mais recomendados?
Eu adoro pesquisar restaurantes antes de ir. Acho que é o tipo de pesquisa pré-viagem que mais faço: procuro os melhores sítios para comer comidas locais e faço uma lista por zonas, que vou consultando para saber qual o estabelecimento mais perto quando estou a passear. Ainda assim, não deixo de experimentar alguma comida de rua, faz parte.
9. Para que tipo(s)/estilo(s) de mulheres a viagem a solo é perfeita?
Acho que para qualquer mulher, na verdade, mas diria que talvez se adeque melhor a pessoas que não têm medo e são desenrascadas. Isso tanto se aplica aos homens como às mulheres!
10. Numa frase, o que dirias para inspirar outra mulher a viajar sozinha?
Só a primeira vez é que custa, depois disso não vão querer outra coisa!
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