O Villa le Premier está localizado na margem do Mar Negro, na zona histórica da cidade. Situado perto do mar, os hóspedes podem apreciar as encostas marítimas cobertas de nevoeiro pela manhã, desfrutar do sol durante a tarde, e sentir o aroma de lilases e acácias à noite. Este hotel ultramoderno apresenta um estilo mediterrânico e tecnologia de ponta. Em 2012, o hotel foi o vencedor do prémio "Odessa Quality", que distingue a mais alta qualidade de serviço europeu e gestão profissional em serviços hoteleiros.
O hotel tem uma piscina exterior e um terraço com espreguiçadeiras. Há também um spa e centro de fitness nas proximidades. O hotel providencia gratuitamente acesso Wi-Fi, transporte para o aeroporto e transporte pela área. Estão também disponíveis salas de reuniões e espaços para conferências, juntamente com um centro de negócios.
O Villa le Premier tem uma grande villa com piscina privada, uma seleção de suites e vários quartos de luxo e de negócios. A suite real inclui hall de entrada, sala de estar totalmente mobilada com lareira e casa de banho de estilo grego em mármore com uma grande banheira redonda coberta com ouro e decorada com pedras Swarovski. Todos os quartos incluem televisão, sistema de controlo de temperatura, minibar e cofre.
O Restaurant De le Mar serve cozinha europeia com receitas originais de Odessa, sendo que os hóspedes podem optar por desfrutar das refeições no interior ou num dos dois terraços com mármore de Jerusalém e vista para a piscina. Há ainda um bar lounge no local onde os hóspedes podem relaxar.
As atrações nas proximidades incluem a Igreja de Santa Maria Madalena e a Igreja de São Vyacheslav, ambas a cerca de 9 minutos a pé do Villa le Premier.