O Índice de Gorjetas da momondo: como dar gorjeta nos países mais populares do mundo

Não sabes qual a etiqueta de deixar gorjeta quando viajas? O nosso guia simples de gorjetas explica-te quanto e a quem deixar gorjeta à volta do globo – sem precisares de uma calculadora.

O bom serviço merece uma boa gorjeta! Aqui analisamos os padrões de gratificação em 32 países

O bom serviço merece uma boa gorjeta! Aqui analisamos os padrões de gratificação em 31 países

Categoria Dicas & truques

Data 24/11/2016

Escolher entre um jantar delicioso de quatro pratos em Florença ou uma estadia de luxo num hotel de cinco estrelas parisiense? Difícil. Decidir que gorjeta deixar à empregada de mesa ou ao porteiro do hotel? Praticamente impossível.

A maioria de nós quer mostrar a sua gratidão aos empregados atenciosos, aos taxistas simpáticos e ao pessoal prestável do hotel que vamos encontrando ao longo das nossas viagens deixando uma pequena gorjeta. Mas quanto é que é demasiado, e pior: quanto é que não é o suficiente?

Felizmente, fizemos as contas para que a tua única preocupação seja aproveitar ao máximo a tua viagem. O nosso guia de gorjetas explica-te como dar gorjeta num restaurante, hotel ou táxi local, bem como a melhor conduta no que respeita a gratificação em 31 dos países mais procurados na momondo. Para informação mais detalhada de país a país, vê o Índice de Gorjetas completo da momondo mais abaixo.

Europa

A maioria do pessoal de hotéis e restaurantes na Europa recebe um ordenado razoável e não depende exclusivamente de gorjetas adicionais para se sustentar. É claro que isso não significa que não apreciem um gesto simbólico de gratidão de vez em quando.

Em muitos países, como em Portugal, os habitantes locais arredondam a conta, ou então deixam umas moedas soltas em cima da mesa se o serviço foi bom. Ao deixar gorjeta na Europa, é preferível usar dinheiro vivo na moeda local que deixar gorjeta no cartão de crédito.

Embora a Escandinávia seja notoriamente cara, não é muito comum deixar gorjeta e qualquer gratificação adicional vem frequentemente incluída já no preço. Apesar de um jantar informal para dois ou uma rodada de cervejas com amigos quase induzir um ataque cardíaco quando vem a conta, pelo menos sabes o preço de antemão.

Ásia e Oceânia

 Os taxistas em Bangkok não estão à espera de receber gorjeta, mas podes sempre arredondar uns bahts no fim da viagem
Os taxistas em Bangkok não estão à espera de receber gorjeta, mas podes sempre arredondar uns bahts no fim da viagem

Os turistas sobressaem escandalosamente na comparativamente cara Hong Kong no que toca a gorjetas, já que não faz parte da tradição local. Ao mesmo tempo, dar gorjeta num restaurante nas Filipinas e na Indonésia não é geralmente comum, mas os taxistas, guias e guardas esperam sempre receber alguma coisa.

Na Tailândia a gorjeta já vem incluída como taxa de serviço e não é esperado que deixes mais nada. Nalguns casos poderás dar de caras com um empregado de mesa que dá a dica especificamente ao turista, mas isto é considerado mal-educado e o melhor a fazer é sorrir e ser cordial se preferires não deixar uma gorjeta.

Os australianos são bastante descontraídos no que toca a deixar gorjetas — deixas o que quiseres, se quiseres. Não és de forma alguma obrigado a dar gorjeta e o consenso geral é que ninguém fica ofendido se pagares simplesmente a conta sem deixar nenhum troco extra. Se quiseres ser generoso, deixar uns poucos dólares é mais que suficiente e será muito agradecido.

América do Norte

Os americanos deixam gorjeta para praticamente tudo. Taxistas, cabeleireiros, estacionamento — seja o que for. Em muitos estados americanos, o trabalho no sector dos serviços é frequentemente mal pago e os empregados dependem das gorjetas para um sustento decente. Por isso se não quiseres passar por turista malcriado e desconsiderado, certifica-te de que deixas um mínimo de 15% em restaurantes e bares.

Entregar pelo menos $1 por mala ao porteiro e deixar $2-3 por noite ou $5 no final da tua estadia às empregadas de limpeza é a norma e faz toda a diferença. Se vires um frasco de gorjetas num bar ou café local não é obrigatório deixar um par de dólares ou uns trocos, mas se o fizeres, recebes garantidamente um enorme ‘Obrigado’ e um sorriso extra simpático.

Améria do Sul

 Não te sintas na obrigação - e não exageres. Dar gorjeta na América do Sul é menos problemático que nos Estados Unidos ou Canadá
Não te sintas na obrigação – e não exageres. Dar gorjeta na América do Sul é menos problemático que nos Estados Unidos ou Canadá

Ao contrário do seu vizinho a norte, deixar gorjeta na América do Sul é menos comum. O bom serviço deve ser sempre recompensado com gratidão e sorrisos, mas há menos sentido da obrigação do turista pagar algo extra. É provável que estejas a fazer muitos pagamentos em dinheiro, por isso arredondar até à próxima nota é sempre aceite.

Cuidado com os transportes: acontece bastante os taxistas e outros condutores cobrarem uma “taxa de serviço opcional” por te levarem de ponto A a ponto B. Neste caso, sê bem-educado e contribui apenas aquilo com que te sintas confortável.

Médio Oriente

Com a sua comunidade estrangeira relativamente grande, o aumento do turismo e os residentes locais, há várias opções no campo das gorjetas no Médio Oriente. Enquanto a maioria dos locais paga simplesmente a taxa de serviço de 5-15% acrescentada automaticamente à sua conta, há muitas visitas que preferem deixar uma gorjeta adicional de até 15%.

Muitas vezes nos hotéis as taxas de serviço vão directamente para o hotel em vez do pessoal, por isso é um gesto simpático entregar uma gorjeta directamente à pessoa que te ajudou.

Enquanto a cultura das gorjetas varia de país para país e dependendo da situação, não deves nunca sentir-te mal com ser generoso. Por isso, se te apetecer deixar mais qualquer coisinha para o empregado que transformou os restos do teu almoço num cisne elaborado de papel de prata, ou à empregada de limpeza que te deixou um chocolate extra na almofada, não te acanhes!

Acumular muito karma nunca é uma coisa má. Tem presente as nossas directrizes simples sobre dar gorjetas da próxima vez que viajares para um país novo e os habitantes locais irão sem dúvida agradecer a tua visita.

Como deixar gorjeta nos países mais populares do mundo:

(As percentagens reflectem o valor total da conta)
País Táxi Bar Restaurante Hotel**
The best budget holiday destinations of 2015 1 The best budget holiday destinations of 2015 2 The best budget holiday destinations of 2015 3 The best budget holiday destinations of 2015 4
Austrália 0-10%* 0-10% 0-10% 0-2 AUD***
Bélgica 0-10% 0-10% 0-10% 1-2 EUR
Brasil 0-10% 0-10% 0-10% 3-4 BRL
Canadá 5-10% 15-20% 15-20% 1-2 CAD
China 0% 0-10% 0% 0 CNY
Dinamarca 0-10% 0-10% 0-10% 0-20 DKK
Finlândia 0-10% 0-10% 0-10% 0-2 EUR
França 0-10% 0-10% 0-5% 1-2 EUR
Alemanha 5-10% 0-10% 5-10% 1-2 EUR
Hong Kong 0-10% 0-10% 0-10% 0-10 HKD
Índia 0-10% 0-10% 0-10% 35-45 INR
Indonésia 0-10% 0-10% 0-10% 3000-7500 IDR
Itália 0-10% 0-10% 0-10% 1-2 EUR
Malásia 0-10% 0% 0-10% 0-5 MRY
México 5-10% 15-20% 10-15% 20-25 MXN
Holanda 0-10% 0-10% 5-10% 1-2 EUR
Noruega 0-10% 0-10% 0-10% 0-20 NOK
Filipinas 0-10% 0-10% 0-10% 25-55 PHP
Polónia 5-10% 0-10% 10-15% 4-5 PLN
Roménia 5-10% 10% 10% 4-5 RON
Rússia 5-10% 10-15% 10-15% 60-70 RUB
Singapura 0-10% 0-10% 0-10% 0-1 SGD
Espanha 0-10% 0-10% 0-10% 1-2 EUR
Suécia 0-10% 5-10% 0-10% 0-20 SEK
Suíça 0-10% 0-10% 0-15% 1-2 CHF
Tailândia 0% 0-10% 0% 0-4 THB
Turquia 0-10% 0-10% 5-10% 0-4 TRY
Ucrânia 0-10% 0-5% 0-15% 25-30 UAH
Emirados Árabes Unidos 0-15% 0-15% 0-15% 0-8 AED
Reino Unido 10-15% 0-10% 10-15% 1-2 GBP
Estados Unidos 10-15% 15-20% 15-20% 1-2 USD
*Em países com taxas a começar no zero, dar gorjeta é 1) geralmente pouco comum e portanto é aceitável não deixar gorjeta de todo/deixar algumas moedas ou 2) frequentemente incluído automaticamente na conta como taxa de serviço de entre 5-15%
**As estimativas referentes aos hotéis são custos por mala para porteiros e por dia para empregados de limpeza.
***Os preços nas moedas locais têm base em taxas de conversão de Outubro de 2016 do EUR para a moeda local
****A informação sobre as gorjetas em restaurantes, táxis e hotéis foi obtida através da app GlobeTipping. Informação de gorjetas em bares obtida através de tippingaroundtheworld.com

 

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Publicado

24/11/2016