O Índice de Gorjetas da momondo: como dar gorjeta nos países mais populares do mundo

Não sabes qual a etiqueta de deixar gorjeta quando viajas? O nosso guia simples de gorjetas explica-te quanto e a quem deixar gorjeta à volta do globo – sem precisares de uma calculadora.

O bom serviço merece uma boa gorjeta! Aqui analisamos os padrões de gratificação em 32 países
O bom serviço merece uma boa gorjeta! Aqui analisamos os padrões de gratificação em 31 países

Escolher entre um jantar delicioso de quatro pratos em Florença ou uma estadia de luxo num hotel de cinco estrelas parisiense? Difícil. Decidir que gorjeta deixar à empregada de mesa ou ao porteiro do hotel? Praticamente impossível.

A maioria de nós quer mostrar a sua gratidão aos empregados atenciosos, aos taxistas simpáticos e ao pessoal prestável do hotel que vamos encontrando ao longo das nossas viagens deixando uma pequena gorjeta. Mas quanto é que é demasiado, e pior: quanto é que não é o suficiente?

Felizmente, fizemos as contas para que a tua única preocupação seja aproveitar ao máximo a tua viagem. O nosso guia de gorjetas explica-te como dar gorjeta num restaurante, hotel ou táxi local, bem como a melhor conduta no que respeita a gratificação em 31 dos países mais procurados na momondo. Para informação mais detalhada de país a país, vê o Índice de Gorjetas completo da momondo mais abaixo.

Europa

A maioria do pessoal de hotéis e restaurantes na Europa recebe um ordenado razoável e não depende exclusivamente de gorjetas adicionais para se sustentar. É claro que isso não significa que não apreciem um gesto simbólico de gratidão de vez em quando.

Em muitos países, como em Portugal, os habitantes locais arredondam a conta, ou então deixam umas moedas soltas em cima da mesa se o serviço foi bom. Ao deixar gorjeta na Europa, é preferível usar dinheiro vivo na moeda local que deixar gorjeta no cartão de crédito.

Embora a Escandinávia seja notoriamente cara, não é muito comum deixar gorjeta e qualquer gratificação adicional vem frequentemente incluída já no preço. Apesar de um jantar informal para dois ou uma rodada de cervejas com amigos quase induzir um ataque cardíaco quando vem a conta, pelo menos sabes o preço de antemão.

Ásia e Oceânia

 Os taxistas em Bangkok não estão à espera de receber gorjeta, mas podes sempre arredondar uns bahts no fim da viagem

Os taxistas em Bangkok não estão à espera de receber gorjeta, mas podes sempre arredondar uns bahts no fim da viagem

Os turistas sobressaem escandalosamente na comparativamente cara Hong Kong no que toca a gorjetas, já que não faz parte da tradição local. Ao mesmo tempo, dar gorjeta num restaurante nas Filipinas e na Indonésia não é geralmente comum, mas os taxistas, guias e guardas esperam sempre receber alguma coisa.

Na Tailândia a gorjeta já vem incluída como taxa de serviço e não é esperado que deixes mais nada. Nalguns casos poderás dar de caras com um empregado de mesa que dá a dica especificamente ao turista, mas isto é considerado mal-educado e o melhor a fazer é sorrir e ser cordial se preferires não deixar uma gorjeta.

Os australianos são bastante descontraídos no que toca a deixar gorjetas — deixas o que quiseres, se quiseres. Não és de forma alguma obrigado a dar gorjeta e o consenso geral é que ninguém fica ofendido se pagares simplesmente a conta sem deixar nenhum troco extra. Se quiseres ser generoso, deixar uns poucos dólares é mais que suficiente e será muito agradecido.

América do Norte

Os americanos deixam gorjeta para praticamente tudo. Taxistas, cabeleireiros, estacionamento — seja o que for. Em muitos estados americanos, o trabalho no sector dos serviços é frequentemente mal pago e os empregados dependem das gorjetas para um sustento decente. Por isso se não quiseres passar por turista malcriado e desconsiderado, certifica-te de que deixas um mínimo de 15% em restaurantes e bares.

Entregar pelo menos $1 por mala ao porteiro e deixar $2-3 por noite ou $5 no final da tua estadia às empregadas de limpeza é a norma e faz toda a diferença. Se vires um frasco de gorjetas num bar ou café local não é obrigatório deixar um par de dólares ou uns trocos, mas se o fizeres, recebes garantidamente um enorme ‘Obrigado’ e um sorriso extra simpático.

Améria do Sul

 Não te sintas na obrigação - e não exageres. Dar gorjeta na América do Sul é menos problemático que nos Estados Unidos ou Canadá

Não te sintas na obrigação – e não exageres. Dar gorjeta na América do Sul é menos problemático que nos Estados Unidos ou Canadá

Ao contrário do seu vizinho a norte, deixar gorjeta na América do Sul é menos comum. O bom serviço deve ser sempre recompensado com gratidão e sorrisos, mas há menos sentido da obrigação do turista pagar algo extra. É provável que estejas a fazer muitos pagamentos em dinheiro, por isso arredondar até à próxima nota é sempre aceite.

Cuidado com os transportes: acontece bastante os taxistas e outros condutores cobrarem uma “taxa de serviço opcional” por te levarem de ponto A a ponto B. Neste caso, sê bem-educado e contribui apenas aquilo com que te sintas confortável.

Médio Oriente

Com a sua comunidade estrangeira relativamente grande, o aumento do turismo e os residentes locais, há várias opções no campo das gorjetas no Médio Oriente. Enquanto a maioria dos locais paga simplesmente a taxa de serviço de 5-15% acrescentada automaticamente à sua conta, há muitas visitas que preferem deixar uma gorjeta adicional de até 15%.

Muitas vezes nos hotéis as taxas de serviço vão directamente para o hotel em vez do pessoal, por isso é um gesto simpático entregar uma gorjeta directamente à pessoa que te ajudou.

Enquanto a cultura das gorjetas varia de país para país e dependendo da situação, não deves nunca sentir-te mal com ser generoso. Por isso, se te apetecer deixar mais qualquer coisinha para o empregado que transformou os restos do teu almoço num cisne elaborado de papel de prata, ou à empregada de limpeza que te deixou um chocolate extra na almofada, não te acanhes!

Acumular muito karma nunca é uma coisa má. Tem presente as nossas directrizes simples sobre dar gorjetas da próxima vez que viajares para um país novo e os habitantes locais irão sem dúvida agradecer a tua visita.

Como deixar gorjeta nos países mais populares do mundo:

(As percentagens reflectem o valor total da conta)
País Táxi Bar Restaurante Hotel**
The best budget holiday destinations of 2015 1 The best budget holiday destinations of 2015 2 The best budget holiday destinations of 2015 3 The best budget holiday destinations of 2015 4
Austrália 0-10%* 0-10% 0-10% 0-2 AUD***
Bélgica 0-10% 0-10% 0-10% 1-2 EUR
Brasil 0-10% 0-10% 0-10% 3-4 BRL
Canadá 5-10% 15-20% 15-20% 1-2 CAD
China 0% 0-10% 0% 0 CNY
Dinamarca 0-10% 0-10% 0-10% 0-20 DKK
Finlândia 0-10% 0-10% 0-10% 0-2 EUR
França 0-10% 0-10% 0-5% 1-2 EUR
Alemanha 5-10% 0-10% 5-10% 1-2 EUR
Hong Kong 0-10% 0-10% 0-10% 0-10 HKD
Índia 0-10% 0-10% 0-10% 35-45 INR
Indonésia 0-10% 0-10% 0-10% 3000-7500 IDR
Itália 0-10% 0-10% 0-10% 1-2 EUR
Malásia 0-10% 0% 0-10% 0-5 MRY
México 5-10% 15-20% 10-15% 20-25 MXN
Holanda 0-10% 0-10% 5-10% 1-2 EUR
Noruega 0-10% 0-10% 0-10% 0-20 NOK
Filipinas 0-10% 0-10% 0-10% 25-55 PHP
Polónia 5-10% 0-10% 10-15% 4-5 PLN
Roménia 5-10% 10% 10% 4-5 RON
Rússia 5-10% 10-15% 10-15% 60-70 RUB
Singapura 0-10% 0-10% 0-10% 0-1 SGD
Espanha 0-10% 0-10% 0-10% 1-2 EUR
Suécia 0-10% 5-10% 0-10% 0-20 SEK
Suíça 0-10% 0-10% 0-15% 1-2 CHF
Tailândia 0% 0-10% 0% 0-4 THB
Turquia 0-10% 0-10% 5-10% 0-4 TRY
Ucrânia 0-10% 0-5% 0-15% 25-30 UAH
Emirados Árabes Unidos 0-15% 0-15% 0-15% 0-8 AED
Reino Unido 10-15% 0-10% 10-15% 1-2 GBP
Estados Unidos 10-15% 15-20% 15-20% 1-2 USD
*Em países com taxas a começar no zero, dar gorjeta é 1) geralmente pouco comum e portanto é aceitável não deixar gorjeta de todo/deixar algumas moedas ou 2) frequentemente incluído automaticamente na conta como taxa de serviço de entre 5-15%
**As estimativas referentes aos hotéis são custos por mala para porteiros e por dia para empregados de limpeza.
***Os preços nas moedas locais têm base em taxas de conversão de Outubro de 2016 do EUR para a moeda local
****A informação sobre as gorjetas em restaurantes, táxis e hotéis foi obtida através da app GlobeTipping. Informação de gorjetas em bares obtida através de tippingaroundtheworld.com

 

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