Beber cocktails em Nova Iorque

Com sede em Nova Iorque? Aqui estão 9 bares de cocktails onde encontras a mistura perfeita no teu copo.

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Queres descobrir os melhores bares de cocktails em Nova Iorque? Continua a ler...

Quando ouves “Cosmopolitan”, em que cidade pensas? Não há definitivamente sítio que melhor encarne a essência desta bebida: na opinião de muitos, Nova Iorque é em si um grande bar de cocktails. Mostramos-te aqui os melhores sítios para entrares no espírito de festa e provares as misturas e invenções dos melhores ‘mixologistas’ da cidade.

Todos os bares foram escolhidos a dedo do nosso guia da cidade de Nova Iorque gratuito para iPhone (actualmente apenas disponível em Inglês). Descarrega-o já! !

Hotel Delmano

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O Hotel Delmano é uma boa escolha se procuras cocktails em Brooklyn

Quando pedes um gin tónico no Hotel Delmano, dão-te um copo inteiro cheio de gin e uma água tónica à parte! O bar, que está cheio de espelhos antigos e lustres opulentos, é o ambiente perfeito para um serão de cocktails fortes e tapas deliciosas. Se os clássicos como o gin tónico não são para ti, experimenta antes um dos muitos cocktails à base de absinto ou o ‘Brooklyn Beauty’ local.

Onde: 82 Berry St.
Tel: +1 718 387 1945
Estação mais próxima: Bedford Ave.

Blind Barber

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Arranja um corte de cabelo nova iorquino e um cocktail no Blind Barber

Sem um sinal à porta, as pessoas de passagem poderão perguntar-se o que faz tanta gente numa fila debaixo do poste de barbeiro numa sexta-feira à noite. Um barbeiro em funcionamento durante o dia, os clientes nocturnos entram num espaço “bem escondido” através de uma porta de correr dentro da loja. O chão xadrez e o papel de parede à moda antiga ganham vida com a multidão lá dentro.

O burburinho que acompanha os cocktails sofisticados transforma-se gradualmente numa grande festa à medida que se aproxima a meia-noite. Quando o DJ está a chegar ao fim do seu set, já a adrenalina é tanta que nem te vais importar se alguma beleza desconhecida te pisar um pé. No entanto, há um cantinho acolhedor ao fundo que parece uma biblioteca caseira, se precisares de um pequeno descanso.

Onde: 339 E 10th Street
Tel: +1 212 228 2123
Estação mais próxima: 1st Ave.

Dear Irving

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Sente-te uma autêntica estrela no Dear Irving, um dos melhores bares em Nova Iorque

O que não falta em Manhattan são bares de cocktails refinados, mas só há um dedicado ao conceito de viagem no tempo. Inspirado no filme Meia-noite em Paris, podes instalar-te numa de quatro salas baptizadas com os nomes de figuras de várias épocas históricas. Os anos 60 ainda perduram na sala JFK, enquanto a aristocracia parisiense de outros tempos é encarnada na sala Maria Antonieta.

A decoração é caracterizada por pormenores decadentes em todas as eras, mas é com os toques pessoais que te vais sentir mesmo mimado. Os cubos de gelo são esculpidos à mão para complementar a tua bebida específica, e carregas num botão na tua mesa para assinalares à simpática empregada que precisas de reabastecer. Com tanta intimidade, o Dear Irving é o cenário ideal para pombinhos apaixonados ou grupos de amigos próximos a celebrar uma ocasião especial.

Onde: 55 Irving Place
Tel: n/a
Estação mais próxima: Union Square

Bathtub Gin

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Um paraíso para os amantes de gin

Numa avenida movimentada de Chelsea, irrompendo com vida quotidiana, encontras os nova iorquinos mais bem vestidos em busca desenfreada de um café em particular – mas não pelo expresso. Dentro do ‘Stone Street Coffee’, uma anfitriã estilosa abre uma porta camuflada na parede para revelar um paraíso para os amantes de gin: o Bathtub Gin. Um lugar acolhedor para um encontro amoroso, o ambiente faz lembrar o auge de uma pequena festa à Great Gatsby.

Com muitos fãs locais, os jovens profissionais em Manhattan em busca das tendências adoram debruçar-se sobre as páginas de cocktails de gin inventivos (e fortes), por isso pode ser boa ideia marcar uma mesa com antecedência. Para tornar a tua vista ainda mais memorável, tira uma fotografia na banheira de cobre que faz de peça central da sala.

Onde: 132 9th Avenue
Tel: +1 646 559 1671
Estação mais próxima: 14th St.

The Auction House

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Desfruta de cocktails artesanais num ambiente íntimo no The Auction House

Apanha o dono do The Auction House e ele contar-te-á com entusiasmo a história do seu estabelecimento. Este lounge elegante fica situado numa antiga cocheira dos tempos coloniais de Manhattan. Entrando neste cenário íntimo que se assemelha a um cantinho de uma mansão dos anos 20, ficas com a impressão de que os socialites locais aqui vêm para conversar intimamente com os amigos ou impressionar algum novo pretendente amoroso.

Aprecia o pano de fundo de cortinas de veludo, quadros provocadores e uma lareira de mármore. O ambiente romântico pode ser o que atrai as pessoas, mas as bebidas originais são o que as fazem ficar.

Onde: 300 East 89th Street
Tel: +1 212 427 4458
Estação mais próxima: 86th St.

Salon de Ning

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Um cocktail em processo no Salon de Ning, um dos melhores bares em Nova Iorque

Este bar de terraço exclusivo fica elevado sobre a loucura da 5th Avenue. No Verão, tens a oportunidade de tomar banhos de sol nas espreguiçadeiras confortáveis, e no Inverno, as janelas grandes asseguram-te vistas irrestritas dos arranha-céus e das lojas chiques em baixo sem perderes o quentinho. O Salon de Ning está situado no topo do prestigiado Peninsula Hotel, mas o bar está aberto a toda a gente. É uma sensação verdadeiramente especial entrar pelo lobby requintado e subir de elevador até ao último andar.

Não sai barato desfrutar destes cocktails de inspiração asiática, mas mima-te com pelo menos um ou dois, especialmente se quiseres celebrar alguma ocasião especial em estilo. O Salon de Ning é o lugar ideal para começar ou acabar uma visita a esta cidade.

Onde: 700 5th Ave.
Tel: +1 212 956 2888
Estação mais próxima: 5th Ave./ 53rd St.

Weather Up

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Os cocktails no Weather Up são fortes e saborosos

Muitos dos bares de cocktails de Manhattan estão apinhados de gente e barulho. Se te apetece um programa um bocadinho menos energético, o Weather Up proporciona boas bebidas num ambiente encantador e sossegado. Azulejos brancos nas paredes e no tecto, bem como candeeiros alongados elegantes, proporcionam a sensação de estar numa estação de metro. Ainda assim, a luz suave e o ambiente exclusivo fazem deste sítio mais agradável que qualquer estação subterrânea.

A ementa oferece um leque variado de misturas sofisticadas e deliciosas. Todos os sumos e xaropes são caseiros, proporcionando bebidas fortes com extra sabor e frescura.

Onde: 159 Duane St.
Tel: +1 212 766 3202
Estação mais próxima: Chambers St.

Angel of Harlem

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Tem uma noite divina no Angel of Harlem

À procura de boa ‘soul food’ para acompanhar o teu cocktail? O Angel of Harlem tem o que precisas. Este cantinho movimentado oferece uma ementa de pratos fartos, como empadas frescas e guisado de rabo de boi, que representam orgulhosamente as raízes afro-caribenhas do bairro. Quando tiveres rapado o prato, junta-te à multidão que se congrega à volta do balcão para uma sobremesa de cocktail.

O volume das colunas do DJ sobe alguns decibéis à medida que as horas avançam, convidando a clientela ecléctica a dançar ao som de batidas que vão do R&B dos anos 90 ao dancehall jamaicano. Os cocktails têm uma inspiração de “ilha”, incluindo a sua bebida de rum de assinatura, a Rainha das Caraíbas. Não deixes de tirar uma fotografia debaixo do sinal néon que diz “Harlem State of Mind”, porque, neste lugar, vais certamente senti-lo.

Onde: 2272 Frederick Douglass Boulevard
Tel: +1 212 316 0350
Estação mais próxima: 125 St.

Donna Cocktail Club

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Bebendo cocktails sob as abóbadas do Donna Cocktail

Enquanto ponderas a tua poção no Donna em South Williamsburg, espreita a ementa reforçada com símbolos que ilustram as características de cada cocktail. Numa cidade hipersaturada com opções de bares, esta é só uma das formas como o Donna se destaca.

O espaço em si parece saído de uma revista de design – tectos abobadados, paredes caiadas, e folhas de palmeira conjuram um ambiente cubano sofisticado. Atrás do balcão fica uma prateleira de garrafas curiosas que o teu bartender mistura magicamente para criar elixires modernos. O Donna prova que embora a malta de Brooklyn prefira a moda informal, não deixam de gostar de um ambiente elegante. Enquanto o DJ toca um bom funk, desenrola-se um cenário ‘cool’ mas despretensioso.

Onde: 27 Broadway (Brooklyn)
Tel: +1 646 568 6622
Estação mais próxima: Marcy Ave

Encontrar voos para Nova Iorque
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